合肥派驻质量监督员进奶站实施监管
合肥家园网 www.hfhome.cn 2008-10-08 00:00:00 来源: 江淮晨报 点击量: 632
记者昨天从合肥市畜牧部门获悉,为确保该市奶业健康稳定发展,合肥正对全市奶站进行整治,并对奶牛养殖场进行规范管理专项行动。
目前,合肥市已经成立专项领导小组, 重点做好该市奶站清理整顿工作,强化奶站和奶牛养殖场监督管理,规范生鲜奶收购秩序,确保奶业健康稳定发展。
在专项行动中,合肥市将对所有奶站,逐一摸清设立模式和类型、数量、日收奶量、挤奶方式和所有者等情况,重点查清个体私营奶站、流动收奶点等非隶属于乳品加工企业和养殖场区的营利性奶站情况。对所有奶牛养殖场(户)重新调查登记,一场一表,建立档案。
对奶站的管理还将建立质量监督员制度,由所在县区畜牧兽医部门向本辖区各类奶站派驻质量监督员。 对所有奶牛养殖场(户),确定1名质量监督员,落实监管责任。质量监督员摸清奶牛健康状况、牛奶质量状况、器具环境消毒状况,以及挤奶、贮存、运输等情况,加强生鲜奶购销过程的监管。
此外,还将严查处违法行为。对检查中发现违法添加三聚氰胺等有毒有害化学物质以及其他各种掺杂使假的违法行为,将予以严肃查处。
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