合肥全面监测鲜奶质量
合肥家园网 www.hfhome.cn 2008-09-19 00:00:00 来源: 安徽商报 点击量: 378
昨天,记者从合肥市畜牧水产局获悉,自即日起,对该市奶业生产和生鲜奶进行专项监测,其质量安全信息实行日报制度,遇到重大信息随时上报,确保信息及时准确。
据介绍,“三鹿奶粉事件”发生之后,合肥市畜牧水产局紧急启动生鲜牛奶质量安全专项检查行动,坚持做到检查到位率、抽检覆盖面和案件查处率三个100%,全面加强生鲜牛奶质量安全管理,坚决杜绝不合格生鲜牛奶流入市场。执法人员在对奶牛养殖场(小区)和奶源供应基地进行了拉网式检查,重点检查奶牛饲料和自配料使用情况,严肃查处违法添加三聚氰胺等违禁药物和有毒化学物质的行为。
此外,合肥市还对奶牛饲料和生鲜牛奶进行专项监测。对全市所有奶牛场开展地毯式抽检,每个奶牛场浓缩料和全价料以及奶罐、鲜奶样各抽2份样品进行三聚氰胺检测,同时对伊利、白帝等乳品加工企业和挤奶站进行重点抽检。
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