合肥市肉价持续下降货源充足是主因

合肥家园网 www.hfhome.cn 2008-08-05 00:00:00 来源：江淮晨报点击量： 360

省城不少市民近日发现，现在猪肉价格比以前便宜了一些。记者从合肥市商务局了解到，与上个月同期相比，合肥的猪肉批发价格下降了将近6%。

李女士昨天到省城南园新村菜市场买肉，发现与前段时间的猪肉价格相比，可谓便宜了许多。老板告诉李女士，现在猪肉只卖11．5元/500g，比上个月低了近1．5元/500g。

根据合肥市商务局的统计信息显示，7月17日该市猪肉平均批发价在9．4元/500g左右，较年初下降17．4%。记者昨天从合肥市周谷堆批发市场了解到，目前合肥猪肉白条统货的批发价格为8．75元/500g，批发价较上个月下降了将近6%。

零售摊点的老板告诉记者，现在猪肉价格便宜主要是由于猪肉供应充裕，加之天气炎热，市民消费少。周谷堆市场的信息员也表示这是影响猪肉价格的两个主要原因。

猪肉价格便宜自然受市民欢迎，但是肉食品安全却不容忽视。记者从合肥市商务局了解到，目前该市生猪定点屠宰面达到100%，市区、县城和重要乡镇定点屠宰厂进点屠宰率达到98%以上，下一步还要给定点屠宰场“评星”，合肥市民餐桌上基本都是“放心肉”。

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