“菜地里第一茬小白菜再过半个月、伏缺期刚刚开始时就可以上市了！”7月2日上午，记者来到合肥市包河区大圩镇“伏缺菜”生产基地。

据悉，为了保障合肥市场7月至9月中旬伏缺期间叶类蔬菜的供应，合肥市今年首次由财政对近城区300亩伏缺蔬菜生产基地给予奖补，伏缺期间供应市场叶类蔬菜将达到60吨以上。

“伏缺菜”全部无公害

在“伏缺菜”生产基地，记者还看到大棚上盖着一种网，技术人员说是防虫网，目的是防止各种虫子接触小白菜，“在相对干净的空间里，就可以不使用农药了！”

据介绍，伏缺期间，合肥市民的最爱就是小白菜，但许多市民因为担心农残严重超标，不敢在伏缺期间吃小白菜。

因此，伏缺蔬菜生产基地对农残有着严格规定，在种植时必须使用防虫网、杀虫灯和诱虫剂，禁止使用高毒农药，农业部门还将不定期地进行抽样检测，农残检测合格率要达到98%以上。

首茬小白菜半月后上市

2日上午，记者冒雨来到大圩镇合肥都市生态农业有限公司的蔬菜种植基地，这里有近50亩伏缺菜地，占今年包河区伏缺蔬菜生产基地试点面积的四分之一。

菜地上面全部搭上了钢架大棚，前不久大棚里种的还是辣椒、西红柿，换茬后种上了小白菜。最早的一批小白菜在6月20日左右撒下种子，现在已有手指头长，预计还有半个月的生长期就可以上市了。旁边的几个大棚里还有后期分批种植的小白菜。

据介绍，叶类菜每亩产量2000斤左右，预计伏缺期间可以上市2到3茬。

明年有望吃到更多“伏缺菜”

由于伏缺菜种植成本高、劳动强度大，而销售价格又难以刺激种植户的积极性，因此，今年合肥市首次对伏缺菜种植进行奖补，该市财政按每亩1000元给予补助。今年首次奖补伏缺蔬菜生产基地面积300亩，其中包河区200亩、庐阳区100亩，品种以小白菜、苋菜、空心菜、木耳菜等叶类菜为主。

合肥市菜办主任张厚伦介绍，今年是对“伏缺菜”种植实施奖补政策的第一年，300亩蔬菜还不能满足所有市民需求，但如果能够保证伏缺期蔬菜供应不断档，市民有新鲜叶类菜吃，奖补政策起到预期效果，明年还将继续扩大“伏缺菜”奖补种植面积。

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